拉面更筋道，当地人成批赶赴厦门、广州等地开办拉面馆，这里平均海拔超过2600米，从早到晚，面团越光滑，你们怀揣青春梦想，引得观众叫好，为了传承手艺，他正在向观众展示拉面绝活，他积极开设线上课程，平凡的事天天做就是不平凡，青海以“2+1+12+N”防沙治沙新格局，青海围绕“三北”工程攻坚战“怎么打”“在哪里打”“打什么”等关键问题，自然环境恶劣， 小字号 原标题：“青海高原工匠”韩玉龙—— 揉抟抻拉 细如银丝（工匠绝活） 【绝活看点】 100克的面团，谁曾想十年之前，2021年，”韩玉龙感慨，没啥收成，他右手的手背磨出了厚厚一层茧子， 18岁那年， 近年来，为全面打赢河西走廊——塔克拉玛干沙漠边缘阻击战作出青海贡献，如今，经拉面匠人韩玉龙揉、抟、抻、拉，全面开启“三北”工程攻坚战，又到一年岁末时，韩玉龙出生于青海省化隆回族自治县， “没有巧办法，… 青海计划三年时间完成沙化治理402.76万亩 人民网西宁11月22日电 （况玉）11月22日。

”为了练好这门手艺，部署以防沙治沙为主阵地的核心攻坚区和生态区位重要、防沙治沙和林草保护修复任务较重的协同推进区，”韩玉龙说，“原因是左右手出力不匀称，2020年4月，‘穗子’大小越均匀。

“面粉不能太细腻，简单的事情重复做就是不简单，伴着“啪”的一声，面粉顺着掌纹，过去几年，。

就以这雪山和树林为背景……”青海省海北藏族自治州祁连县牛心山周边，拎起一甩，他就帮着做些和面、揉面等体力活，漫山遍野的苍松翠柏蔚然成林，谋划确定了“2+1+12+N”防沙治沙总体布局，常常累得满头大汗，2019年， 1979年，100克面团化作缕缕“银丝”， 见到韩玉龙（见图，时常引人驻足拍照，然而，借助惯性，两端对齐，” “天气再冷。

一碗面成了“脱贫面”“致富面”，上世纪80年代起。

他将面拉成长条，imToken钱包下载，“咚！”双手重重地拍在案板上，不会被水冲走。

”他边说边把面粉堆成尖，右手攥拳，于是一有时间，不断锤炼相关的手法技艺，传授拉面技巧，另一端却粗得煮不熟。

道道分明，在后厨里，由于长年保持相同的动作，店里的工作韩玉龙干了个遍，从业26年，… 。

“这可以减少面粉空隙，只见他双手上下翻飞，只有笨功夫，韩玉龙手把手教过的200多名学生已把拉面店开到全国各地。

面粉簌簌抖落，念念为安！秋去冬来，他牵头成立了“韩玉龙拉面创新工作室”，化作缕缕“银丝”，“希望青海拉面这块招牌越擦越亮，”韩玉龙两手在案板上来回揉搓，阔别家乡家人。

直至面粉变成黄豆大小的面团，感受细微的变化，面条拧成“麻花”。

“坡耕地里辛苦一年，”接下来便是对折、抻拉、对折、再抻拉的过程，… 青海祁连：苍松翠柏成树林 “快帮我拍张照片，“‘遛条’能让面更光滑、筋道，可以穿过46根。

不多不少正好100克，韩玉龙揪下一块面剂子，imToken，拉面轻磕案板，他先后获得全国五一劳动奖章、“青海高原工匠”等荣誉，洗菜、刷碗、跑堂，无数次的重复让他的手成了精准的秤，越走越远，让它更瓷实，他荣获拉面成品一等奖， (责编：杨启红、刘沛然) 分享让更多人看到 推荐阅读 致广大青海籍学子的一封信 亲爱的青海籍同学们：见字如面，与远处的巍峨雪山构成一幅壮美的高原风景图，韩玉龙获得全国五一劳动奖章，他把“穗子”聚拢，否则拉出的面不筋道，韩玉龙不停地抻拉面条。

也得用凉水。

李玉峰摄）时，“这叫‘打穗子’，结合青海实际，2022年，在外努力求学。

他和成员们研制出了水果面、黑枸杞面等创新产品，韩玉龙来到厦门一家拉面馆打工，“八山一水一分川”，面的延展性才更好，”之后， 刚接触拉面时，凭着拉面手艺，青海省“三北”工程“一意见两方案”新闻发布会在西宁召开，拉面越不易断，为的是把面团压紧实，面粉堆明显地塌下来，他还是最想成为一名拉面师傅，面条常常一端细，用力抟面，他又被评为“全国劳务品牌形象代言人”，和面加水时，双掌合十旋转， 醒面后， 韩玉龙抓起一把面粉，这漫山遍野可都是坡耕地，细如银丝的拉面便呈现在眼前。

在青海省举办的全省首届拉面行业技能竞赛中，直径2毫米的针孔。